Założycielem klubu jest Franciszek Mojak, instruktor i sędzia Polskiego Związku Narciarskiego. Rozpoczął on z młodzieżą jedlickiego liceum naukę jazdy na nartach. Początki były trudne, ze względu na brak odpowiedniej długości nart. Dlatego młodzież zaczęła przy nich majsterkować i je przerabiać.Była piękna zima więc pod koniec lutego 1953r. zorganizowano I zawody szkolne w biegach narciarskich. W tych zawodach startowało 30 zawodników i zawodniczek. Chęć uczestniczenia w zawodach o większej randze spowodowała, że w 1954 r. zorganizowano i zarejestrowano w Polskim Związku Narciarskim sekcję narciarską przy Szkolnym Kole Sportowym LO w Jedliczu.
Trener narciarzy nowopowstałej sekcji, nawiązał kontakt z miejscowym klubem sportowym "Górnik" (obecnie "Nafta"). Działacze tego klubu Zenon Jaracz i Władysław Jagiełło, zafascynowani narciarstwem, przyszli z pomocą szkolnej sekcji i przydzielili jej bezpłatnie kilka par nart i butów biegowych. Duża pomoc nadeszła też ze strony innych działaczy "Górnika", a także sędziów narciarstwa Marcina Balwierza i Józefa Brzeskiego - pracowników Rafinerii. Także Komitet Rodzicielski przeznaczył dla sekcji pewną kwotę, a Kuratorium Oświaty i Wychowania w Rzeszowie Oddział WF zakupił dla niej narty, kijki i buty narciarskie. Zawodnicy MKS-u, startując w zawodach organizowanych przez Podkarpacki Okręg Narciarski, zaczęli osiągać coraz lepsze wyniki i zaczęli się liczyć w gronie juniorów naszego Okręgu. Spośród sportowców MKS-u można wymienić sporo zawodników, którzy na centralnych igrzyskach, czy spartakiadach zdobywali nie tylko punkty, ale też medale. W roku 1970 władze Okręgowego Szkolnego Związku Sportowego rozwiązały MKS "Orlęta" Krosno. Podczas narady trenerów i przedstawicieli władz SZS, zdecydowano, że pozostałe ośrodki poza Krosnem nadal będą prowadzić swoją działalność pod nazwą MKS "Podkarpacie". Niestety w 1975 r. na skutek reorganizacji województw ośrodki w Gorlicach i Przemyślu odłączyły się od "Podkarpacia", a ośrodek w Dukli zaprzestał swej działalności. Jedynie MKS-y w Ustrzykach Dolnych i Jedliczu kontynuowały swoją działalność. MKS w Ustrzykach Dolnych powrócił do swej dawnej nazwy "Halicz". W roku 1977 MKS "Podkarpacie" posiadał trzy sekcje wyczynowe: narciarstwo biegowe, biathlon i strzelectwo sportowe. Niedługo potem powstała strzelnica. Była ona zrobiona z wału. Po jakimś czasie został zrobiony szalunek zasypany żużlem. Liga Obrony Kraju często organizowała na niej zawody strzeleckie. Nasz MKS zaczął w nim startować i to z dobrymi często wynikami. Od tego roku nasi biathloniści zaczęli też startować we wszystkich zawodach klasyfikacyjnych. Na pierwszych zawodach klasyfikacyjnych, które odbyły się w styczniu 1977 r. w Zakopanem, sztafeta juniorów "Podkarpacia" uplasowała się na czwartej pozycji. Historia MUKS "PODKARPACIE" jest niezwykle ciekawa i nie sposób opisać ją w kilku zdaniach. Chętnych do zgłębienia tej fascynującej wiedzy odsyłam do książki autorstwa Honorowego Prezesa MUKS "PODKARPACIE" - Pana Franciszka Mojaka pt. "50 lat MUKS PODKARPACIE" wydanej z okazji 50-lecia sportu szkolnego w Jedliczu.